أنواع الشيكولاتة

أنواع الشيكولاتة

أنواع الشيكولاتة Asi44900-chocolate

1- الشيكولاتة ذات اللون البني الداكن:

ويطلق عليها أيضاً اسم شيكولاتة ذات طعم مر وحلو في نفس الوقت, وتصنع من زبد الكاكاو ومواد للتحلية، وتكون نسبة الكاكاو بها عالية.

2- شيكولاتة تغطية الحلوى:

وهى عبارة عن مزيج من السكر، لبن بودرة، زيت نباتي مجمد، مكسبات طعم ولا تحتوى على زبد الكاكاو.

3- الشيكولاتة باللبن:

ومن مكوناتها زبد الكاكاو واللبن ومكسبات طعم ومواد للتحلية والتي تضاف لشراب الشيكولاتة وتستخدم لتغطية الحلوى أيضاً.

4- الشيكولاتة البيضاء:

تحتوى على زبد الكاكاو والسكر ومكسبات طعم مثل الفانيليا ولبن ويمكن الاستغناء عن زبد الكاكاو بزيت نباتي.

5- الشيكولاتة العادية:

هي التي تحتوى على زبد الكاكاو كعنصر رئيسي وهام وإضافة أي كمية منه تكون بغرض إعطاء الشيكولاتة المزيد من التماسك حتى تصل للفم وتذوب.

6- شيكولاتة البرالين:

وهي تلك الشيكولاتة المحشوة بالمكسرات أو الفاكهة.

كنانة أونلاين

أنواع الشيكولاتة Chocolate

ودي بوحده